Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки на кефире с псиллумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки на кефире с псиллумом

Псиллиум [Excess Free] 25 г
Кефир 1% жирности 100 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 30 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Чеснок 5 г
Яйцо куриное 50 г
Кунжутная мука, полуобезжиренная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки на кефире с псиллумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.2% 704 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.8% 903 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.7% 2959 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3097 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 11.9% 664 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 6.6% 1193 г
Витамин В1, тиамин 0.287 мг 1.5 мг 19.1% 15.1% 523 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 10% 789 г
Витамин В4, холин 61.15 мг 500 мг 12.2% 9.6% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 11% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.471 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3207 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 5.5% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 10.36 мг 90 мг 11.5% 9.1% 869 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 4% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4870 г
Витамин Н, биотин 5.671 мкг 50 мкг 11.3% 8.9% 882 г
Витамин К, филлохинон 67.1 мкг 120 мкг 55.9% 44.1% 179 г
Витамин РР, НЭ 3.1725 мг 20 мг 15.9% 12.5% 630 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.57 мг 2500 мг 7.9% 6.2% 1259 г
Кальций, Ca 168.55 мг 1000 мг 16.9% 13.3% 593 г
Кремний, Si 0.701 мг 30 мг 2.3% 1.8% 4280 г
Магний, Mg 53.53 мг 400 мг 13.4% 10.6% 747 г
Натрий, Na 205.02 мг 1300 мг 15.8% 12.5% 634 г
Сера, S 114.51 мг 1000 мг 11.5% 9.1% 873 г
Фосфор, P 244 мг 800 мг 30.5% 24.1% 328 г
Хлор, Cl 312.61 мг 2300 мг 13.6% 10.7% 736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 2.204 мг 18 мг 12.2% 9.6% 817 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 4.2% 1901 г
Кобальт, Co 2.784 мкг 10 мкг 27.8% 21.9% 359 г
Литий, Li 0.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.2193 мг 2 мг 11% 8.7% 912 г
Медь, Cu 182.55 мкг 1000 мкг 18.3% 14.4% 548 г
Молибден, Mo 3.925 мкг 70 мкг 5.6% 4.4% 1783 г
Никель, Ni 0.949 мкг ~
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 8.129 мкг 55 мкг 14.8% 11.7% 677 г
Стронций, Sr 10.67 мкг ~
Фтор, F 32.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12262 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 5.4% 1479 г
Цинк, Zn 1.8742 мг 12 мг 15.6% 12.3% 640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.741 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.229 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.264 г min 16.8 г 13.5% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Лепешки на кефире с псиллумом составляет 126,8 кКал.

  • Порция = 128 гр (162.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов