Мой здоровый рацион

Калорийность сиртаки сыр рассольный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сиртаки сыр рассольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4% 1086 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 17.1% 255 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.3% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 4.8% 900 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 9% 486 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 6.4% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 2% 2222 г
Витамин В12, кобаламин 1.069 мкг 3 мкг 35.6% 15.5% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1.4% 3086 г
Витамин D3, холекальциферол 0.272 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6818 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35211 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7688 мг 20 мг 3.8% 1.7% 2601 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100 мг 2500 мг 4% 1.7% 2500 г
Кальций, Ca 200 мг 1000 мг 20% 8.7% 500 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2981 г
Натрий, Na 1039.32 мг 1300 мг 79.9% 34.7% 125 г
Сера, S 80 мг 1000 мг 8% 3.5% 1250 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 8.2% 533 г
Хлор, Cl 600 мг 2300 мг 26.1% 11.3% 383 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 0.9% 4945 г
Кобальт, Co 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5405 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8584 г
Медь, Cu 25 мкг 1000 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Молибден, Mo 1.358 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Селен, Se 7.501 мкг 55 мкг 13.6% 5.9% 733 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 1.3938 мг 12 мг 11.6% 5% 861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.552 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.518 г ~
Лейцин 0.965 г ~
Лизин 0.841 г ~
Метионин 0.272 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 0.955 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 1.884 г ~
Пролин 1.022 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.472 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.47 г ~
6:0 Капроновая 0.235 г ~
8:0 Каприловая 0.242 г ~
10:0 Каприновая 0.758 г ~
12:0 Лауриновая 0.547 г ~
14:0 Миристиновая 1.501 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.821 г min 16.8 г 22.7% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность сиртаки сыр рассольный составляет 230 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов