| Морковь | 300 г |
| Чеснок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.5 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 16.4% | 304 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.5% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1369.1 мкг | 900 мкг | 152.1% | 75.9% | 66 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.182 мг | 5 мг | 163.6% | 81.6% | 61 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 10.7 мг | 500 мг | 2.1% | 1% | 4673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.239 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.465 мг | 15 мг | 56.4% | 28.1% | 177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12225 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 3.8% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9818 мг | 20 мг | 4.9% | 2.4% | 2037 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.69 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.1% | 1606 г |
| Кальций, Ca | 37.73 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.9% | 2650 г |
| Кремний, Si | 17.133 мг | 30 мг | 57.1% | 28.5% | 175 г |
| Магний, Mg | 30.73 мг | 400 мг | 7.7% | 3.8% | 1302 г |
| Натрий, Na | 593.33 мг | 1300 мг | 45.6% | 22.7% | 219 г |
| Сера, S | 8.3 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12048 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 3.5% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 722.27 мг | 2300 мг | 31.4% | 15.7% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 2.3% | 2158 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 1.841 мкг | 10 мкг | 18.4% | 9.2% | 543 г |
| Литий, Li | 4.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1668 мг | 2 мг | 8.3% | 4.1% | 1199 г |
| Медь, Cu | 62.06 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.1% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 15.752 мкг | 70 мкг | 22.5% | 11.2% | 444 г |
| Никель, Ni | 4.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.553 мкг | 55 мкг | 1% | 0.5% | 9946 г |
| Стронций, Sr | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.8 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10582 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.4% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.3145 мг | 12 мг | 2.6% | 1.3% | 3816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 35.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.761 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.125 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.451 г | min 16.8 г | 26.5% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.413 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 49.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.702 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой салат из моркови с чесноком составляет 200,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».