| Говядина 1 кат. (Запекание) | 150 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 150 г |
| Картофель (Запекание) | 400 г |
| Сметана 15% жирности | 34 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 7.1% | 710 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 12.1% | 418 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.9% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3% | 1692 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 5% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 4.8% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 66.77 мг | 500 мг | 13.4% | 6.8% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 5.2% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 6.4% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.553 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.652 мкг | 3 мкг | 21.7% | 11% | 460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.7% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 3.507 мкг | 50 мкг | 7% | 3.5% | 1426 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3232 мг | 20 мг | 21.6% | 10.9% | 463 г |
| Ниацин | 2.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.34 мг | 2500 мг | 16.1% | 8.2% | 623 г |
| Кальций, Ca | 85.46 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.3% | 1170 г |
| Кремний, Si | 23.904 мг | 30 мг | 79.7% | 40.4% | 126 г |
| Магний, Mg | 25.26 мг | 400 мг | 6.3% | 3.2% | 1584 г |
| Натрий, Na | 117.58 мг | 1300 мг | 9% | 4.6% | 1106 г |
| Сера, S | 142.73 мг | 1000 мг | 14.3% | 7.2% | 701 г |
| Фосфор, P | 161.7 мг | 800 мг | 20.2% | 10.2% | 495 г |
| Хлор, Cl | 184.21 мг | 2300 мг | 8% | 4.1% | 1249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 413.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 4.4% | 1144 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 6.122 мкг | 10 мкг | 61.2% | 31% | 163 г |
| Литий, Li | 36.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1037 мг | 2 мг | 5.2% | 2.6% | 1929 г |
| Медь, Cu | 131.63 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 6.7% | 760 г |
| Молибден, Mo | 9.405 мкг | 70 мкг | 13.4% | 6.8% | 744 г |
| Никель, Ni | 6.263 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 239 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.939 мкг | 55 мкг | 9% | 4.6% | 1114 г |
| Стронций, Sr | 5.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.92 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8525 г |
| Хром, Cr | 9.42 мкг | 50 мкг | 18.8% | 9.5% | 531 г |
| Цинк, Zn | 1.6748 мг | 12 мг | 14% | 7.1% | 717 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 0.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.94 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.567 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.469 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.771 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.068 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.634 г | min 16.8 г | 33.5% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с мясом залитая яйцом и сметаной, сыром составляет 197,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».