Мой здоровый рацион

Рецепт Витамины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витамины

Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Грецкий орех 100 г
Мед Горный [Медовая Долина] 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Лимон 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витамины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.8 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2% 1689 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 6.2% 538 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 7% 479 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 12.6% 267 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7811 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 3.8% 887 г
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 4.1% 821 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.6% 2069 г
Витамин В4, холин 13.23 мг 500 мг 2.6% 0.9% 3779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 2.3% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 3.9% 870 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 1.5% 2286 г
Витамин C, аскорбиновая 9.18 мг 90 мг 10.2% 3.4% 980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.767 мг 15 мг 11.8% 4% 849 г
Витамин Н, биотин 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 2.6% 1316 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 3.2% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.8667 мг 20 мг 9.3% 3.1% 1071 г
Ниацин 1.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 674.67 мг 2500 мг 27% 9.1% 371 г
Кальций, Ca 74.83 мг 1000 мг 7.5% 2.5% 1336 г
Кремний, Si 19.917 мг 30 мг 66.4% 22.3% 151 г
Магний, Mg 63.5 мг 400 мг 15.9% 5.3% 630 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4815 г
Сера, S 32.73 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3055 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 5% 674 г
Хлор, Cl 7.5 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.6 мкг ~
Бор, B 205.7 мкг ~
Ванадий, V 18.87 мкг ~
Железо, Fe 1.967 мг 18 мг 10.9% 3.7% 915 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11278 г
Кобальт, Co 4.783 мкг 10 мкг 47.8% 16.1% 209 г
Литий, Li 5.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.4622 мг 2 мг 23.1% 7.8% 433 г
Медь, Cu 284.83 мкг 1000 мкг 28.5% 9.6% 351 г
Молибден, Mo 6.788 мкг 70 мкг 9.7% 3.3% 1031 г
Никель, Ni 60.75 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 1.4 мкг 55 мкг 2.5% 0.8% 3929 г
Стронций, Sr 121.09 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 164.35 мкг 4000 мкг 4.1% 1.4% 2434 г
Хром, Cr 12.95 мкг 50 мкг 25.9% 8.7% 386 г
Цинк, Zn 0.6242 мг 12 мг 5.2% 1.7% 1922 г
Цирконий, Zr 2.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.6%
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.733 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г min 16.8 г 14.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.183 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.733 г от 11.2 до 20.6 г 60.1% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.183 г ~

Энергетическая ценность Витамины составляет 297,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».