| Мексиканская лепешка | 1 г |
| Рулет филейный | 36 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 43 г |
| Кетчуп | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.2 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7.1% | 667 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.9% | 596 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 4.5% | 1043 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.3% | 1400 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.6% | 3049 г |
| Ликопин | 659.126 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.798 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 4.3 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.426 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 5.7% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 3.2% | 1495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8547 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.117 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 11029 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.238 мг | 20 мг | 1.2% | 0.6% | 8403 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.16 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.2% | 2190 г |
| Кальций, Ca | 167.62 мг | 1000 мг | 16.8% | 7.9% | 597 г |
| Кремний, Si | 1.738 мг | 30 мг | 5.8% | 2.7% | 1726 г |
| Магний, Mg | 7.52 мг | 400 мг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Натрий, Na | 246.35 мг | 1300 мг | 19% | 9% | 528 г |
| Сера, S | 62.65 мг | 1000 мг | 6.3% | 3% | 1596 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 8.2% | 572 г |
| Хлор, Cl | 16.51 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.22 мг | 18 мг | 1.2% | 0.6% | 8182 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.738 мкг | 10 мкг | 17.4% | 8.2% | 575 г |
| Литий, Li | 8.399 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 1.1% | 4193 г |
| Медь, Cu | 44.96 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.1% | 2224 г |
| Молибден, Mo | 2.027 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.4% | 3453 г |
| Никель, Ni | 3.765 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.561 мкг | 55 мкг | 6.5% | 3.1% | 1545 г |
| Фтор, F | 6.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60423 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.9836 мг | 12 мг | 8.2% | 3.9% | 1220 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.763 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.235 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.15 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.1 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.216 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.285 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.61 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.686 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | min 16.8 г | 10.8% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.502 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Тортилья составляет 212,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».