| Окунь горячего копчения | 200 г |
| Сыр Тильзитер Люкс [Великолукский Молочный Комбинат] | 110 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 220 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.5 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 8% | 458 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 14.5% | 253 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3885 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.9 мкг | 900 мкг | 11.3% | 4.2% | 883 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.1% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 91.43 мг | 500 мг | 18.3% | 6.7% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 3.4% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.489 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2.3% | 1622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.782 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2.9% | 1279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.093 мг | 15 мг | 34% | 12.5% | 295 г |
| Витамин Н, биотин | 7.182 мкг | 50 мкг | 14.4% | 5.3% | 696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7171 мг | 20 мг | 13.6% | 5% | 736 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.23 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.4% | 1570 г |
| Кальций, Ca | 72.57 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.7% | 1378 г |
| Магний, Mg | 27.36 мг | 400 мг | 6.8% | 2.5% | 1462 г |
| Натрий, Na | 405.5 мг | 1300 мг | 31.2% | 11.5% | 321 г |
| Сера, S | 137.78 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.1% | 726 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 6.7% | 551 г |
| Хлор, Cl | 437.55 мг | 2300 мг | 19% | 7% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 2.5% | 1460 г |
| Йод, I | 26.31 мкг | 150 мкг | 17.5% | 6.4% | 570 г |
| Кобальт, Co | 13.156 мкг | 10 мкг | 131.6% | 48.5% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0423 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4728 г |
| Медь, Cu | 67.91 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.5% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 2.133 мкг | 70 мкг | 3% | 1.1% | 3282 г |
| Селен, Se | 11.271 мкг | 55 мкг | 20.5% | 7.6% | 488 г |
| Фтор, F | 19.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20450 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.3947 мг | 12 мг | 3.3% | 1.2% | 3040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.76 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.916 г | min 16.8 г | 23.3% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.459 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.6% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.964 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с копченой рыбой составляет 271,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».