| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 300 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 230 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 130 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 223 г |
| Брокколи (Запекание) | 180 г |
| Шпинат (Запекание) | 90 г |
| Рисовая мука, белая | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Вода | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.1 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 7.8% | 521 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 10.7% | 381 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 2.4% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.3 мкг | 900 мкг | 20.8% | 8.5% | 481 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.293 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 3% | 1340 г |
| бета Криптоксантин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 184.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 5.4% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 61.73 мг | 500 мг | 12.3% | 5% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 6.3% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 5.9% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.259 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2% | 2077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.224 мкг | 3 мкг | 40.8% | 16.6% | 245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.37 мг | 90 мг | 7.1% | 2.9% | 1413 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.846 мкг | 10 мкг | 18.5% | 7.5% | 542 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 2.3% | 1801 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.615 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3.7% | 1083 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.4 мкг | 120 мкг | 33.7% | 13.7% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8985 мг | 20 мг | 19.5% | 7.9% | 513 г |
| Ниацин | 1.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.7% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 165.35 мг | 1000 мг | 16.5% | 6.7% | 605 г |
| Кремний, Si | 11.706 мг | 30 мг | 39% | 15.8% | 256 г |
| Магний, Mg | 27.3 мг | 400 мг | 6.8% | 2.8% | 1465 г |
| Натрий, Na | 175.97 мг | 1300 мг | 13.5% | 5.5% | 739 г |
| Сера, S | 153.71 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.3% | 651 г |
| Фосфор, P | 208.4 мг | 800 мг | 26.1% | 10.6% | 384 г |
| Хлор, Cl | 181.45 мг | 2300 мг | 7.9% | 3.2% | 1268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.668 мг | 18 мг | 9.3% | 3.8% | 1079 г |
| Йод, I | 10.87 мкг | 150 мкг | 7.2% | 2.9% | 1380 г |
| Кобальт, Co | 6.047 мкг | 10 мкг | 60.5% | 24.6% | 165 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2786 мг | 2 мг | 13.9% | 5.6% | 718 г |
| Медь, Cu | 106.44 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 4.3% | 939 г |
| Молибден, Mo | 3.404 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2% | 2056 г |
| Никель, Ni | 2.246 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.206 мкг | 55 мкг | 36.7% | 14.9% | 272 г |
| Стронций, Sr | 6.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.99 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.1% | 3810 г |
| Хром, Cr | 12.14 мкг | 50 мкг | 24.3% | 9.9% | 412 г |
| Цинк, Zn | 1.1106 мг | 12 мг | 9.3% | 3.8% | 1080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.681 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 27.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.349 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.11 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.105 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.285 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.327 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.964 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.71 г | min 16.8 г | 28% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с лососем составляет 246,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».