| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 1200 г |
| Морковь | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 450 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 200 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.1% | 2714 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.2% | 903 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 7% | 791 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3660 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.9 мкг | 900 мкг | 21.4% | 11.9% | 467 г |
| альфа Каротин | 803.234 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.914 мг | 5 мг | 38.3% | 21.3% | 261 г |
| Ликопин | 0.231 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 29.5 мг | 500 мг | 5.9% | 3.3% | 1695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.1% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.017 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4989 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4792 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.312 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3811 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4258 мг | 20 мг | 7.1% | 4% | 1403 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.42 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.8% | 1978 г |
| Кальций, Ca | 14.89 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6716 г |
| Кремний, Si | 34.63 мг | 30 мг | 115.4% | 64.3% | 87 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 3% | 1846 г |
| Натрий, Na | 20.73 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.9% | 6271 г |
| Сера, S | 26.24 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3811 г |
| Фосфор, P | 65.6 мг | 800 мг | 8.2% | 4.6% | 1220 г |
| Хлор, Cl | 11.58 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.496 мг | 18 мг | 2.8% | 1.6% | 3629 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.863 мкг | 10 мкг | 8.6% | 4.8% | 1159 г |
| Литий, Li | 1.715 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4774 мг | 2 мг | 23.9% | 13.3% | 419 г |
| Медь, Cu | 106.11 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Молибден, Mo | 1.628 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.3% | 4300 г |
| Никель, Ni | 1.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.873 мкг | 55 мкг | 8.9% | 5% | 1129 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.78 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8200 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.639 мг | 12 мг | 5.3% | 3% | 1878 г |
| Цирконий, Zr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.93 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов МОЙ составляет 179,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».