Мой здоровый рацион

Рецепт Quiche with quinoa base. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Quiche with quinoa base

Киноа, приготовленная 1 cup
Лук репчатый 0.5 Штука
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 1 cup
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 5 С0
Яичный белок куриный 2 С0
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Quiche with quinoa base".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.3% 927 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.1% 691 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.9% 4056 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.5% 3003 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.3 мкг 900 мкг 23.7% 18.1% 422 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 1.353 мг 5 мг 27.1% 20.7% 370 г
Лютеин + Зеаксантин 2404.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 14.1% 542 г
Витамин В4, холин 105.39 мг 500 мг 21.1% 16.1% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 8.9% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 41.878 мкг 400 мкг 10.5% 8% 955 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 7.7% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 6.4% 1212 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.178 мг 15 мг 7.9% 6% 1273 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.293 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 8.015 мкг 50 мкг 16% 12.2% 624 г
Витамин К, филлохинон 71.8 мкг 120 мкг 59.8% 45.8% 167 г
Витамин РР, НЭ 1.8434 мг 20 мг 9.2% 7% 1085 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 22.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.13 мг 2500 мг 7.2% 5.5% 1380 г
Кальций, Ca 81.67 мг 1000 мг 8.2% 6.3% 1224 г
Кремний, Si 0.227 мг 30 мг 0.8% 0.6% 13216 г
Магний, Mg 35.6 мг 400 мг 8.9% 6.8% 1124 г
Натрий, Na 150.12 мг 1300 мг 11.5% 8.8% 866 г
Сера, S 108.48 мг 1000 мг 10.8% 8.3% 922 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 13.3% 573 г
Хлор, Cl 73.66 мг 2300 мг 3.2% 2.4% 3122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 7.2% 1060 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 4.1% 1852 г
Кобальт, Co 3.957 мкг 10 мкг 39.6% 30.3% 253 г
Марганец, Mn 0.298 мг 2 мг 14.9% 11.4% 671 г
Медь, Cu 110.81 мкг 1000 мкг 11.1% 8.5% 902 г
Молибден, Mo 2.576 мкг 70 мкг 3.7% 2.8% 2717 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 15.577 мкг 55 мкг 28.3% 21.7% 353 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 21.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18493 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.9911 мг 12 мг 8.3% 6.4% 1211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.155 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.596 г min 16.8 г 21.4% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.026 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.885 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Quiche with quinoa base составляет 130,7 кКал.

  • Порция = 206 гр (269.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов