Мой здоровый рацион

Калорийность Цикорий. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 9.4% 380 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 59 г 219 г 26.9% 9.6% 371 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.4 мг 1.5 мг 26.7% 9.5% 375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 6% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.3% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 4.3% 830 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 2.1% 1739 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 2% 1800 г
Макроэлементы
Калий, K 290 мг 2500 мг 11.6% 4.1% 862 г
Кальций, Ca 41 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2439 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 2% 1818 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 1.4% 2600 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 2.7% 1311 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2250 г
Марганец, Mn 0.233 мг 2 мг 11.7% 4.2% 858 г
Медь, Cu 77 мкг 1000 мкг 7.7% 2.8% 1299 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 0.5% 7857 г
Цинк, Zn 0.33 мг 12 мг 2.8% 1% 3636 г

Энергетическая ценность Цикорий составляет 280 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».