Мой здоровый рацион

Рецепт Кетобомба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетобомба

Сливочное Масло 82,5% [Молочные Горки] 50 г
Сливки 20% [Ромашкино] 200 г
Кокосовая Стружка [Националь] 80 г
Кунжут 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетобомба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 458.1 ккал 1684 ккал 27.2% 5.9% 368 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1% 2235 г
Жиры 46.7 г 56 г 83.4% 18.2% 120 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.6% 3712 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.4% 5225 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 0.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.1% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 4.923 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.3% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 51546 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5692 мг 20 мг 2.8% 0.6% 3514 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.49 мг 2500 мг 1% 0.2% 9808 г
Кальций, Ca 75.79 мг 1000 мг 7.6% 1.7% 1319 г
Кремний, Si 10.205 мг 30 мг 34% 7.4% 294 г
Магний, Mg 27.69 мг 400 мг 6.9% 1.5% 1445 г
Натрий, Na 3.85 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 33766 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11494 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 1% 2156 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 1% 2182 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.2% 9709 г
Литий, Li 3.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 0.8% 2732 г
Медь, Cu 74.72 мкг 1000 мкг 7.5% 1.6% 1338 г
Молибден, Mo 0.769 мкг 70 мкг 1.1% 0.2% 9103 г
Никель, Ni 9.744 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 1.764 мкг 55 мкг 3.2% 0.7% 3118 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 16667 г
Цинк, Zn 0.5246 мг 12 мг 4.4% 1% 2287 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.661 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.749 г ~
10:0 Каприновая 0.646 г ~
12:0 Лауриновая 4.585 г ~
14:0 Миристиновая 1.662 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.8 г min 16.8 г 10.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.795 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.19 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.179 г ~

Энергетическая ценность Кетобомба составляет 458,1 кКал.

  • Порция = 78 гр (357.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».