| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 130 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Тыква (Запекание) | 300 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.8 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.8% | 1134 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 8.3% | 378 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 5.7% | 554 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Вода | 39.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5740 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.5 мкг | 900 мкг | 21.3% | 6.7% | 470 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 2.7% | 1155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 3.7% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 59.43 мг | 500 мг | 11.9% | 3.7% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 3.7% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 1.8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.276 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 2.4% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 1.6% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.725 мг | 15 мг | 4.8% | 1.5% | 2069 г |
| Витамин Н, биотин | 4.358 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.7% | 1147 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8517 мг | 20 мг | 9.3% | 2.9% | 1080 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.68 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.7% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 115.46 мг | 1000 мг | 11.5% | 3.6% | 866 г |
| Кремний, Si | 8.468 мг | 30 мг | 28.2% | 8.9% | 354 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 1.5% | 2027 г |
| Натрий, Na | 73.24 мг | 1300 мг | 5.6% | 1.8% | 1775 г |
| Сера, S | 68.32 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.1% | 1464 г |
| Фосфор, P | 123.8 мг | 800 мг | 15.5% | 4.9% | 646 г |
| Хлор, Cl | 122.51 мг | 2300 мг | 5.3% | 1.7% | 1877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 1.5% | 2143 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.1% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 2.68 мкг | 10 мкг | 26.8% | 8.4% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.1485 мг | 2 мг | 7.4% | 2.3% | 1347 г |
| Медь, Cu | 91.05 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 2.9% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 4.946 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.2% | 1415 г |
| Никель, Ni | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.476 мкг | 55 мкг | 11.8% | 3.7% | 849 г |
| Фтор, F | 45.8 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8734 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.7075 мг | 12 мг | 5.9% | 1.9% | 1696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 13.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.873 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.468 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.104 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.237 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.303 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.986 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.838 г | min 16.8 г | 28.8% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Американский тыквенный пирог составляет 317,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».