Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочные оладьи

Яблоко (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 217 г
Хлопья овсяные геркулес 125 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.7% 905 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.4% 966 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 6% 859 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 5.4% 965 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.2% 1000 г
Витамин В4, холин 91.82 мг 500 мг 18.4% 9.5% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 5.6% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.555 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15656 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 3.4% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 4.1% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1% 5051 г
Витамин Н, биотин 7.724 мкг 50 мкг 15.4% 8% 647 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4225 мг 20 мг 7.1% 3.7% 1406 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.2 мг 2500 мг 6.2% 3.2% 1611 г
Кальций, Ca 27.32 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3660 г
Кремний, Si 0.451 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6652 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 1% 5031 г
Натрий, Na 61.87 мг 1300 мг 4.8% 2.5% 2101 г
Сера, S 68.34 мг 1000 мг 6.8% 3.5% 1463 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 5.1% 1010 г
Хлор, Cl 61.83 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.773 мг 18 мг 9.9% 5.1% 1015 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 2.5% 2046 г
Кобальт, Co 4.278 мкг 10 мкг 42.8% 22.2% 234 г
Литий, Li 0.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Медь, Cu 75.2 мкг 1000 мкг 7.5% 3.9% 1330 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 2.7% 1890 г
Никель, Ni 3.836 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 11.424 мкг 55 мкг 20.8% 10.8% 481 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 23.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17131 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2024 г
Цинк, Zn 0.493 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2434 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.791 г min 16.8 г 10.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 193,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов