Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша из кабачка

Кабачок (Припускание) 500 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.6% 10857 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.9% 5091 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.7% 4294 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.1% 1538 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11.7% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 2.1% 15254 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 2.1% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.9% 5000 г
Витамин В4, холин 11.41 мг 500 мг 2.3% 6.7% 4382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 7% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 17% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.966 мкг 400 мкг 2.7% 7.9% 3648 г
Витамин C, аскорбиновая 12.92 мг 90 мг 14.4% 42.2% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 9.1% 3226 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 2.9% 10526 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 12.6% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.8042 мг 20 мг 4% 11.7% 2487 г
Ниацин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.63 мг 2500 мг 11.2% 32.8% 894 г
Кальций, Ca 18.6 мг 1000 мг 1.9% 5.6% 5376 г
Кремний, Si 35.64 мг 30 мг 118.8% 348.4% 84 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 8.2% 3584 г
Натрий, Na 2.38 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 54622 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 5.3% 5556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 7.37 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 7.9% 3750 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.321 мкг 10 мкг 13.2% 38.7% 757 г
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 19.9% 1477 г
Медь, Cu 56.68 мкг 1000 мкг 5.7% 16.7% 1764 г
Молибден, Mo 3.089 мкг 70 мкг 4.4% 12.9% 2266 г
Никель, Ni 1.307 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 23913 г
Фтор, F 5.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 76482 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 6.2% 4673 г
Цинк, Zn 0.3081 мг 12 мг 2.6% 7.6% 3895 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 31.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.186 г min 16.8 г 1.1% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~

Энергетическая ценность Лапша из кабачка составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».