Мой здоровый рацион

Рецепт Omlet hamburger. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Omlet hamburger

Яйцо куриное 164 г
Грибы Замороженные Шампиньоны [Семейные Секреты] 30 г
Биобаланс Кефирный 1% [Юнимилк] 75 г
Лаваш Армянский для Роллов [ВкусВилл] 50 г
Оливки без Косточки [Золото Глобуса] 6 г
Зелень [Белая Дача] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Omlet hamburger".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.9% 854 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.8% 862 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.3% 2305 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3047 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 10.8% 699 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 9.2% 826 г
Витамин В4, холин 124.36 мг 500 мг 24.9% 18.9% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 9.8% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.468 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11534 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 6.5% 1163 г
Витамин D, кальциферол 1.09 мкг 10 мкг 10.9% 8.3% 917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.5% 5051 г
Витамин Н, биотин 10.008 мкг 50 мкг 20% 15.2% 500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7837 мг 20 мг 8.9% 6.7% 1121 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.37 мг 2500 мг 2.8% 2.1% 3604 г
Кальций, Ca 27.25 мг 1000 мг 2.7% 2% 3670 г
Магний, Mg 5.95 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6723 г
Натрий, Na 66.39 мг 1300 мг 5.1% 3.9% 1958 г
Сера, S 87.2 мг 1000 мг 8.7% 6.6% 1147 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 9% 841 г
Хлор, Cl 77.29 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2976 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 5.2% 1453 г
Йод, I 9.91 мкг 150 мкг 6.6% 5% 1514 г
Кобальт, Co 4.955 мкг 10 мкг 49.6% 37.6% 202 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Медь, Cu 41.12 мкг 1000 мкг 4.1% 3.1% 2432 г
Молибден, Mo 2.973 мкг 70 мкг 4.2% 3.2% 2355 г
Селен, Se 15.211 мкг 55 мкг 27.7% 21% 362 г
Фтор, F 27.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14679 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3% 2525 г
Цинк, Zn 0.55 мг 12 мг 4.6% 3.5% 2182 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.462 г min 16.8 г 14.7% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Omlet hamburger составляет 131,9 кКал.

  • Порция = 166 гр (219 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».