| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 200 г |
| Вермишель [Чумак] | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Вода водопроводная питьевая | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6427 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 12.6% | 3040 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.4% | 11200 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.9% | 20000 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 15.6% | 2423 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 7.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 7.16 мг | 500 мг | 1.4% | 5.3% | 6983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 5% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 10.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.206 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.4% | 194175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 7.6% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.8% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 71429 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.023 мг | 15 мг | 0.2% | 0.8% | 65217 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.7974 мг | 20 мг | 4% | 15.3% | 2508 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.29 мг | 2500 мг | 1.7% | 6.5% | 5912 г |
| Кальций, Ca | 4.59 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.9% | 21786 г |
| Кремний, Si | 0.57 мг | 30 мг | 1.9% | 7.3% | 5263 г |
| Магний, Mg | 3.34 мг | 400 мг | 0.8% | 3.1% | 11976 г |
| Натрий, Na | 9.41 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.7% | 13815 г |
| Сера, S | 22.76 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.8% | 4394 г |
| Фосфор, P | 19.9 мг | 800 мг | 2.5% | 9.5% | 4020 г |
| Хлор, Cl | 1.42 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 161972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.101 мг | 18 мг | 0.6% | 2.3% | 17822 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.4% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 6.5% | 5952 г |
| Литий, Li | 0.798 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 1.1% | 40000 г |
| Медь, Cu | 15.28 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 5.7% | 6545 г |
| Молибден, Mo | 0.083 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.4% | 84337 г |
| Никель, Ni | 0.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.239 мкг | 55 мкг | 5.9% | 22.5% | 1698 г |
| Стронций, Sr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.14 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 6.1% | 6437 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.206 мг | 12 мг | 1.7% | 6.5% | 5825 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрфкаделями свинина составляет 26,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».