Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с тыквой

Творог 5% жирности 200 г
Тыква (Варка без слива) 200 г
Яйцо куриное 55 г
Сахар песок 22 г
Кефир 2,5% жирности 27 г
Манная крупа 65 г
Сметана 15% жирности 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.7% 768 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.3% 1400 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.8% 1542 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.2% 3285 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.5 мкг 900 мкг 13.2% 9.8% 759 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 7.3% 1016 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 6.8% 1098 г
Витамин В4, холин 44.48 мг 500 мг 8.9% 6.6% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 6.1% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 20.711 мкг 400 мкг 5.2% 3.9% 1931 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 13.3% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 2% 3722 г
Витамин Н, биотин 4.907 мкг 50 мкг 9.8% 7.3% 1019 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2378 мг 20 мг 11.2% 8.3% 894 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.68 мг 2500 мг 5.9% 4.4% 1704 г
Кальций, Ca 81.75 мг 1000 мг 8.2% 6.1% 1223 г
Кремний, Si 6.672 мг 30 мг 22.2% 16.5% 450 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 3.1% 2432 г
Натрий, Na 32.72 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 3973 г
Сера, S 103.57 мг 1000 мг 10.4% 7.7% 966 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 10.9% 687 г
Хлор, Cl 71.56 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 29.24 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 2.6% 2853 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 3.1% 2455 г
Кобальт, Co 4.687 мкг 10 мкг 46.9% 34.9% 213 г
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3241 г
Медь, Cu 96.29 мкг 1000 мкг 9.6% 7.2% 1039 г
Молибден, Mo 5.847 мкг 70 мкг 8.4% 6.3% 1197 г
Никель, Ni 2.153 мкг ~
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 13.063 мкг 55 мкг 23.8% 17.7% 421 г
Стронций, Sr 7.62 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 37.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10735 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2825 г
Цинк, Zn 0.4052 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.293 г min 16.8 г 7.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с тыквой составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».