| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 240 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 20 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 18.1% | 547 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.1% | 2435 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.7% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.4 мкг | 900 мкг | 27.8% | 27.6% | 359 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.307 мг | 5 мг | 26.1% | 25.9% | 383 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.342 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 73.62 мг | 500 мг | 14.7% | 14.6% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 19.3% | 512 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 21.8% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.403 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 3.9% | 2594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.6% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 3.3% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 2.797 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.6% | 1788 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6214 мг | 20 мг | 23.1% | 22.9% | 433 г |
| Ниацин | 5.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.39 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.6% | 935 г |
| Кальций, Ca | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5379 г |
| Кремний, Si | 2.866 мг | 30 мг | 9.6% | 9.5% | 1047 г |
| Магний, Mg | 58.91 мг | 400 мг | 14.7% | 14.6% | 679 г |
| Натрий, Na | 47.1 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.6% | 2760 г |
| Сера, S | 144.08 мг | 1000 мг | 14.4% | 14.3% | 694 г |
| Фосфор, P | 134.5 мг | 800 мг | 16.8% | 16.7% | 595 г |
| Хлор, Cl | 77.38 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.4% | 2972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 7.3% | 1343 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.1% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 7.771 мкг | 10 мкг | 77.7% | 77% | 129 г |
| Литий, Li | 0.573 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1235 мг | 2 мг | 6.2% | 6.1% | 1619 г |
| Медь, Cu | 116.75 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 11.6% | 857 г |
| Молибден, Mo | 10.075 мкг | 70 мкг | 14.4% | 14.3% | 695 г |
| Никель, Ni | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.341 мкг | 55 мкг | 22.4% | 22.2% | 446 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.48 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.4% | 4103 г |
| Хром, Cr | 12.79 мкг | 50 мкг | 25.6% | 25.4% | 391 г |
| Цинк, Zn | 1.2138 мг | 12 мг | 10.1% | 10% | 989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.796 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.732 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.188 г | ~ | |||
| Лизин | 1.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
| Треонин | 0.664 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.654 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.792 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.214 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.806 г | ~ | |||
| Пролин | 0.59 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».