Мой здоровый рацион

Рецепт Пенне с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пенне с курицей

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 220 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 15 г
Лук репчатый (Пассерование) 15 г
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 70 г
Сыр пармезан, тертый, обезжиренный 20 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пенне с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 408.1 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 7.6% 322 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 3.4% 718 г
Углеводы 60.2 г 219 г 27.5% 6.7% 364 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 4.9% 500 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.4% 5683 г
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 0.6% 3982 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 2.3% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1.7% 1475 г
Витамин В4, холин 87.48 мг 500 мг 17.5% 4.3% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 3.4% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг 2 мг 19% 4.7% 526 г
Витамин В9, фолаты 24.169 мкг 400 мкг 6% 1.5% 1655 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 2.9% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.981 мг 15 мг 13.2% 3.2% 757 г
Витамин Н, биотин 2.441 мкг 50 мкг 4.9% 1.2% 2048 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.2154 мг 20 мг 36.1% 8.8% 277 г
Макроэлементы
Калий, K 186.76 мг 2500 мг 7.5% 1.8% 1339 г
Кальций, Ca 124.91 мг 1000 мг 12.5% 3.1% 801 г
Кремний, Si 4.148 мг 30 мг 13.8% 3.4% 723 г
Магний, Mg 28.27 мг 400 мг 7.1% 1.7% 1415 г
Натрий, Na 173.45 мг 1300 мг 13.3% 3.3% 749 г
Сера, S 200.98 мг 1000 мг 20.1% 4.9% 498 г
Фосфор, P 220.3 мг 800 мг 27.5% 6.7% 363 г
Хлор, Cl 86.71 мг 2300 мг 3.8% 0.9% 2653 г
Микроэлементы
Бор, B 14.1 мкг ~
Железо, Fe 2.05 мг 18 мг 11.4% 2.8% 878 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Кобальт, Co 2.034 мкг 10 мкг 20.3% 5% 492 г
Марганец, Mn 0.6284 мг 2 мг 31.4% 7.7% 318 г
Медь, Cu 772.33 мкг 1000 мкг 77.2% 18.9% 129 г
Молибден, Mo 13.42 мкг 70 мкг 19.2% 4.7% 522 г
Селен, Se 9.748 мкг 55 мкг 17.7% 4.3% 564 г
Фтор, F 27.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14684 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 1.2% 2066 г
Цинк, Zn 1.5834 мг 12 мг 13.2% 3.2% 758 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пенне с курицей составляет 408,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».