| Перец сладкий красный (Запекание) | 490 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Уксус столовый 9% | 12 г |
| Вода водопроводная питьевая | 18 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.1% | 1302 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.5% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.8% | 952 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 461.9 мкг | 900 мкг | 51.3% | 67.2% | 195 г |
| бета Каротин | 2.683 мг | 5 мг | 53.7% | 70.4% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 9.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 7.67 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 9.3% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.554 мг | 2 мг | 27.7% | 36.3% | 361 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.971 мкг | 400 мкг | 3% | 3.9% | 3341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 146.05 мг | 90 мг | 162.3% | 212.7% | 62 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.361 мг | 15 мг | 9.1% | 11.9% | 1102 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 9.6% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2088 мг | 20 мг | 6% | 7.9% | 1655 г |
| Ниацин | 1.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.36 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.9% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 15.8 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6329 г |
| Кремний, Si | 27.653 мг | 30 мг | 92.2% | 120.8% | 108 г |
| Магний, Mg | 9.65 мг | 400 мг | 2.4% | 3.1% | 4145 г |
| Натрий, Na | 3.3 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 39394 г |
| Сера, S | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6757 г |
| Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 3.7% | 3620 г |
| Хлор, Cl | 25.37 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 9066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 5.9% | 2236 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.9% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 3.977 мкг | 10 мкг | 39.8% | 52.2% | 251 г |
| Литий, Li | 109.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2199 мг | 2 мг | 11% | 14.4% | 910 г |
| Медь, Cu | 135.17 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 17.7% | 740 г |
| Молибден, Mo | 6.876 мкг | 70 мкг | 9.8% | 12.8% | 1018 г |
| Никель, Ni | 6.676 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.466 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 11803 г |
| Фтор, F | 12.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31299 г |
| Хром, Cr | 8.48 мкг | 50 мкг | 17% | 22.3% | 590 г |
| Цинк, Zn | 0.6037 мг | 12 мг | 5% | 6.6% | 1988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.758 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.788 г | min 16.8 г | 16.6% | 21.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец красный запеченный в маринаде составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».