Мой здоровый рацион

Рецепт куриные котлеты рубленные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриные котлеты рубленные

Куриная грудка (филе) 497 г
Яйцо куриное 58 г
Укроп 30 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные котлеты рубленные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 20.4% 371 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.5% 2154 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.3% 3318 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 9.5% 794 г
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.3% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.3% 1765 г
Витамин В4, холин 27.18 мг 500 мг 5.4% 4.1% 1840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.193 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9540 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.2% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 3.9% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5747 г
Витамин Н, биотин 2.003 мкг 50 мкг 4% 3% 2496 г
Витамин РР, НЭ 8.9763 мг 20 мг 44.9% 34% 223 г
Макроэлементы
Калий, K 265.86 мг 2500 мг 10.6% 8% 940 г
Кальций, Ca 23.21 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4308 г
Кремний, Si 0.338 мг 30 мг 1.1% 0.8% 8876 г
Магний, Mg 72.62 мг 400 мг 18.2% 13.8% 551 г
Натрий, Na 61.1 мг 1300 мг 4.7% 3.6% 2128 г
Сера, S 21.89 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4568 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 15.4% 494 г
Хлор, Cl 15.85 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14511 г
Микроэлементы
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.61 мкг ~
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 6.3% 1206 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7732 г
Кобальт, Co 8.043 мкг 10 мкг 80.4% 60.8% 124 г
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 4.8% 1591 г
Медь, Cu 85.06 мкг 1000 мкг 8.5% 6.4% 1176 г
Молибден, Mo 10.156 мкг 70 мкг 14.5% 11% 689 г
Селен, Se 3.384 мкг 55 мкг 6.2% 4.7% 1625 г
Фтор, F 6.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58394 г
Хром, Cr 19.99 мкг 50 мкг 40% 30.3% 250 г
Цинк, Zn 1.2137 мг 12 мг 10.1% 7.6% 989 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриные котлеты рубленные составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов