Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаса шоколадная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаса шоколадная

Крекеры, из цельной пшеницы, с низким содерж. соли 500 г
Какао-порошок 30 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 300 г
Арахис 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса шоколадная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.3 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.1% 809 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 6.7% 371 г
Углеводы 53.8 г 219 г 24.6% 6.1% 407 г
Углеводы (общие) 39.9 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 9.5% 263 г
Вода 11.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 20115 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 104.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 2.8% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 2.8% 891 г
Витамин В4, холин 28.11 мг 500 мг 5.6% 1.4% 1779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.866 мг 5 мг 17.3% 4.3% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 2.2% 1149 г
Витамин В9, фолаты 26.919 мкг 400 мкг 6.7% 1.7% 1486 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 1.4% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 1.5% 1608 г
Витамин Н, биотин 1.727 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2895 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 4.1517 мг 20 мг 20.8% 5.2% 482 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.59 мг 2500 мг 15% 3.7% 666 г
Кальций, Ca 143.28 мг 1000 мг 14.3% 3.6% 698 г
Кремний, Si 2.791 мг 30 мг 9.3% 2.3% 1075 г
Магний, Mg 90.59 мг 400 мг 22.6% 5.6% 442 г
Натрий, Na 154.74 мг 1300 мг 11.9% 3% 840 г
Сера, S 82 мг 1000 мг 8.2% 2% 1220 г
Фосфор, P 283 мг 800 мг 35.4% 8.8% 283 г
Хлор, Cl 85.36 мг 2300 мг 3.7% 0.9% 2694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 5.93 мкг ~
Железо, Fe 2.802 мг 18 мг 15.6% 3.9% 642 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5976 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 2.3% 1072 г
Литий, Li 0.38 мкг ~
Марганец, Mn 1.5376 мг 2 мг 76.9% 19.2% 130 г
Медь, Cu 467.23 мкг 1000 мкг 46.7% 11.6% 214 г
Молибден, Mo 2.358 мкг 70 мкг 3.4% 0.8% 2969 г
Никель, Ni 0.337 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 9.844 мкг 55 мкг 17.9% 4.5% 559 г
Стронций, Sr 6.98 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 23.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16715 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Цинк, Zn 1.9606 мг 12 мг 16.3% 4.1% 612 г
Цирконий, Zr 2.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Лактоза 4.4 г ~
Сахароза 15.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.25 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты 2.194 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 2.361 г ~
Пролин 0.85 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.992 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.992 г min 16.8 г 29.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.477 г от 11.2 до 20.6 г 40% 10%
18:2 Линолевая (ud) 4.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.24 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Колбаса шоколадная составляет 401,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».