Рецепт Салат помидоры с луком и сметаной 20% (мамин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры с луком и сметаной 20% (мамин)

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сметана 20% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Приблизительное соотношение ингредиентов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры с луком и сметаной 20% (мамин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.8% 1750 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.4% 5475 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.3% 1538 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.4% 2586 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 26.5% 714 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 23.4% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.1% 3673 г
Витамин В4, холин 12.85 мг 500 мг 2.6% 4.9% 3891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 9.3% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 9.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.229 мкг 400 мкг 2.6% 4.9% 3910 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 4.3% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 19.89 мг 90 мг 22.1% 41.8% 452 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 7.8% 2455 г
Витамин Н, биотин 1.595 мкг 50 мкг 3.2% 6% 3135 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 10% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.6641 мг 20 мг 3.3% 6.2% 3012 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.44 мг 2500 мг 10.1% 19.1% 994 г
Кальций, Ca 28.99 мг 1000 мг 2.9% 5.5% 3449 г
Кремний, Si 4.962 мг 30 мг 16.5% 31.2% 605 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 8.3% 2256 г
Натрий, Na 303.44 мг 1300 мг 23.3% 44% 428 г
Сера, S 19.31 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5179 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 8.1% 2353 г
Хлор, Cl 512.06 мг 2300 мг 22.3% 42.2% 449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Бор, B 103.1 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 8.5% 2247 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 4% 4792 г
Кобальт, Co 5.122 мкг 10 мкг 51.2% 96.8% 195 г
Литий, Li 22.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 11.9% 1577 г
Медь, Cu 95.73 мкг 1000 мкг 9.6% 18.1% 1045 г
Молибден, Mo 6.947 мкг 70 мкг 9.9% 18.7% 1008 г
Никель, Ni 10.153 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 153.1 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13580 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 20.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19763 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 16.1% 1171 г
Цинк, Zn 0.2618 мг 12 мг 2.2% 4.2% 4584 г
Цирконий, Zr 3.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.671 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 10.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.5%

Энергетическая ценность Салат помидоры с луком и сметаной 20% (мамин) составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ И СМЕТАНОЙ 20% (МАМИН)

Салат помидоры с луком и сметаной 20% (мамин) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 22,1 %, кремнием - 16,5 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 51,2 %

Чем полезен Салат помидоры с луком и сметаной 20% (мамин)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры с луком и сметаной 20% (мамин), калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры с луком и сметаной 20% (мамин), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты