Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенная каша с кокосовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенная каша с кокосовой мукой

Масло Гхи [ВкусВилл] 20 г
Тыква 60 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 10 г
Семена льна 10 г
Кедровый орех, сушеный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша с кокосовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.4 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.2% 1310 г
Жиры 32.9 г 56 г 58.8% 16.9% 170 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.8% 3650 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 5.6% 513 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.6% 4519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.2 мкг 900 мкг 13.9% 4% 719 г
бета Каротин 0.753 мг 5 мг 15.1% 4.3% 664 г
Лютеин + Зеаксантин 55.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 4.3% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В4, холин 19.96 мг 500 мг 4% 1.1% 2505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 1.9% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 19.917 мкг 400 мкг 5% 1.4% 2008 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 1.3% 2153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.781 мг 15 мг 11.9% 3.4% 842 г
гамма Токоферол 3.521 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 2.4% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.3378 мг 20 мг 6.7% 1.9% 1495 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.25 мг 2500 мг 10.8% 3.1% 929 г
Кальций, Ca 36.42 мг 1000 мг 3.6% 1% 2746 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 14.4% 200 г
Магний, Mg 81.5 мг 400 мг 20.4% 5.9% 491 г
Натрий, Na 4.83 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 26915 г
Сера, S 47.06 мг 1000 мг 4.7% 1.3% 2125 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 5.8% 494 г
Хлор, Cl 9.5 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 44.95 мкг ~
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 2.6% 1126 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.4% 2000 г
Марганец, Mn 1.6938 мг 2 мг 84.7% 24.3% 118 г
Медь, Cu 412.33 мкг 1000 мкг 41.2% 11.8% 243 г
Молибден, Mo 2.3 мкг 70 мкг 3.3% 0.9% 3043 г
Никель, Ni 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 2.383 мкг 55 мкг 4.3% 1.2% 2308 г
Фтор, F 43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9302 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5000 г
Цинк, Zn 1.5567 мг 12 мг 13% 3.7% 771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.824 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 7.083 мг ~
Стигмастерол 0.917 мг ~
бета Ситостерол 29.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.755 г min 16.8 г 22.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.139 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.073 г от 11.2 до 20.6 г 72.1% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.928 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.068 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная каша с кокосовой мукой составляет 348,4 кКал.

  • Порция = 120 гр (418.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».