| Сом | 277 г |
сома сдобрить солью и лимонным соком и запечь
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 19.7% | 362 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.9% | 903 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1% | 7377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 11% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.8% | 1233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.22 мг | 15 мг | 8.1% | 5.8% | 1230 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4674 мг | 20 мг | 32.3% | 23% | 309 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.86 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.3% | 854 г |
| Кальций, Ca | 61.01 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.3% | 1639 г |
| Магний, Mg | 24.41 мг | 400 мг | 6.1% | 4.3% | 1639 г |
| Натрий, Na | 61.01 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.3% | 2131 г |
| Сера, S | 219.65 мг | 1000 мг | 22% | 15.7% | 455 г |
| Фосфор, P | 256.3 мг | 800 мг | 32% | 22.8% | 312 г |
| Хлор, Cl | 61.01 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.9% | 3770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 4.8% | 1475 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 24.405 мкг | 10 мкг | 244.1% | 174% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.0732 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2732 г |
| Медь, Cu | 73.22 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.2% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 4.881 мкг | 70 мкг | 7% | 5% | 1434 г |
| Фтор, F | 30.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13110 г |
| Хром, Cr | 67.11 мкг | 50 мкг | 134.2% | 95.7% | 75 г |
| Цинк, Zn | 0.5491 мг | 12 мг | 4.6% | 3.3% | 2185 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сом речной, запеченый в микроволновке составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».