| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 1200 г |
| Апельсин с цедрой | 100 г |
| Оливковое масло | 34 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 14.5% | 300 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 9.9% | 441 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.15 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.313 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.675 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 5.4% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 67.69 мг | 500 мг | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 8% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 4.9% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.804 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 4080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 2.9% | 1510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 1.8% | 2389 г |
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 2.7% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2622 мг | 20 мг | 26.3% | 11.5% | 380 г |
| Бетаин | 5.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.43 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.8% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 22.53 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4439 г |
| Магний, Mg | 24.66 мг | 400 мг | 6.2% | 2.7% | 1622 г |
| Натрий, Na | 75.58 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.5% | 1720 г |
| Сера, S | 252.53 мг | 1000 мг | 25.3% | 11% | 396 г |
| Фосфор, P | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 8.3% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.624 мг | 18 мг | 9% | 3.9% | 1108 г |
| Марганец, Mn | 0.1813 мг | 2 мг | 9.1% | 4% | 1103 г |
| Медь, Cu | 100.26 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.4% | 997 г |
| Селен, Se | 17.225 мкг | 55 мкг | 31.3% | 13.6% | 319 г |
| Фтор, F | 0.43 мкг | 4000 мкг | 930233 г | ||
| Цинк, Zn | 2.6069 мг | 12 мг | 21.7% | 9.5% | 460 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.52 г | ~ | |||
| Валин | 1.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.78 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.892 г | ~ | |||
| Лизин | 2.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.696 г | ~ | |||
| Треонин | 1.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.26 г | ~ | |||
| Глицин | 1.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.773 г | ~ | |||
| Пролин | 1.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.869 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.852 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.275 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.695 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.611 г | min 16.8 г | 33.4% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.932 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо курицы тушёное в апельсиновом соусе составляет 229,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».