Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлебцы

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 70 г
Льняная Мука [Компас Здоровья] 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 312 г
Пекарский Порошок [Evolution Food] 13 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.2 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 630 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 9.1% 411 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 12.9% 289 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.8% 4660 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 56 г 2273 г 2.5% 0.9% 4059 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.5 мкг 900 мкг 16.7% 6.3% 598 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 5.1% 741 г
Витамин В4, холин 126.6 мг 500 мг 25.3% 9.5% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 5.3% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.055 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13093 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 3.4% 1103 г
Витамин D, кальциферол 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 4.3% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4464 г
Витамин Н, биотин 10.576 мкг 50 мкг 21.2% 7.9% 473 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7743 мг 20 мг 8.9% 3.3% 1127 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.96 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3248 г
Кальций, Ca 30.63 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3265 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6107 г
Натрий, Na 412.13 мг 1300 мг 31.7% 11.9% 315 г
Сера, S 92.36 мг 1000 мг 9.2% 3.4% 1083 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 4.9% 759 г
Хлор, Cl 85.09 мг 2300 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 2.8% 1310 г
Йод, I 9.32 мкг 150 мкг 6.2% 2.3% 1609 г
Кобальт, Co 5.455 мкг 10 мкг 54.6% 20.4% 183 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Медь, Cu 45.62 мкг 1000 мкг 4.6% 1.7% 2192 г
Молибден, Mo 3.273 мкг 70 мкг 4.7% 1.8% 2139 г
Селен, Se 15.778 мкг 55 мкг 28.7% 10.7% 349 г
Фтор, F 30.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13280 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.6% 2294 г
Цинк, Zn 0.6098 мг 12 мг 5.1% 1.9% 1968 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.131 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.296 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.743 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.431 г min 16.8 г 20.4% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Кето хлебцы составляет 267,2 кКал.

  • Порция = 48 гр (128.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».