| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Огурец парниковый | 126 г |
| Огурец соленый | 56 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 147 г |
| Укроп | 13 г |
| Лук репчатый | 11 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 86 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 14.5% | 745 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.9% | 1217 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.6 мкг | 900 мкг | 9.6% | 10.4% | 1039 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3.7% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 11.6% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 71.33 мг | 500 мг | 14.3% | 15.5% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 16.5% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 14.7% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.427 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 10.9% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.12 мг | 90 мг | 6.8% | 7.4% | 1471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.6% | 2304 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 2.7% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 4.096 мкг | 50 мкг | 8.2% | 8.9% | 1221 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 7.1% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6902 мг | 20 мг | 13.5% | 14.6% | 743 г |
| Ниацин | 2.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.22 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.1% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 73.11 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.9% | 1368 г |
| Кремний, Si | 13.955 мг | 30 мг | 46.5% | 50.3% | 215 г |
| Магний, Mg | 35.02 мг | 400 мг | 8.8% | 9.5% | 1142 г |
| Натрий, Na | 314.62 мг | 1300 мг | 24.2% | 26.2% | 413 г |
| Сера, S | 107.89 мг | 1000 мг | 10.8% | 11.7% | 927 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 17.4% | 622 г |
| Хлор, Cl | 56.68 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.7% | 4058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.192 мг | 18 мг | 6.6% | 7.1% | 1510 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 3.2% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 4.734 мкг | 10 мкг | 47.3% | 51.1% | 211 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 5.1% | 2107 г |
| Медь, Cu | 72.38 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.8% | 1382 г |
| Молибден, Mo | 5.974 мкг | 70 мкг | 8.5% | 9.2% | 1172 г |
| Никель, Ni | 0.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.798 мкг | 55 мкг | 21.5% | 23.2% | 466 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.59 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9176 г |
| Хром, Cr | 7.9 мкг | 50 мкг | 15.8% | 17.1% | 633 г |
| Цинк, Zn | 0.9831 мг | 12 мг | 8.2% | 8.9% | 1221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лизин | 0.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | min 16.8 г | 8% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат «Оливье ПП» без картофеля составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».