| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Чеснок | 10 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Уксус яблочный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.2 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6959 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8.3% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.9% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 18.6% | 2222 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 16.5% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.3 мкг | 900 мкг | 18.4% | 76% | 544 г |
| бета Каротин | 0.992 мг | 5 мг | 19.8% | 81.8% | 504 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 14.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 11.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 5.71 мг | 500 мг | 1.1% | 4.5% | 8757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 16.9% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 39.3% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.088 мкг | 400 мкг | 2.8% | 11.6% | 3608 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 87.06 мг | 90 мг | 96.7% | 399.6% | 103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 9.1% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.5% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.9 мкг | 120 мкг | 48.3% | 199.6% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7465 мг | 20 мг | 3.7% | 15.3% | 2679 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.03 мг | 2500 мг | 8.9% | 36.8% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 28.71 мг | 1000 мг | 2.9% | 12% | 3483 г |
| Кремний, Si | 23.774 мг | 30 мг | 79.2% | 327.3% | 126 г |
| Магний, Mg | 16.07 мг | 400 мг | 4% | 16.5% | 2489 г |
| Натрий, Na | 331.7 мг | 1300 мг | 25.5% | 105.4% | 392 г |
| Сера, S | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.2% | 6623 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 19.8% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 30.87 мг | 2300 мг | 1.3% | 5.4% | 7451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 14.9% | 2748 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.5% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 2.75 мкг | 10 мкг | 27.5% | 113.6% | 364 г |
| Литий, Li | 32.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2349 мг | 2 мг | 11.7% | 48.3% | 851 г |
| Медь, Cu | 77.42 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 31.8% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 3.853 мкг | 70 мкг | 5.5% | 22.7% | 1817 г |
| Никель, Ni | 4.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.594 мкг | 55 мкг | 1.1% | 4.5% | 9259 г |
| Стронций, Sr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 28965 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 39.7% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.3601 мг | 12 мг | 3% | 12.4% | 3332 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.607 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с уксусной заправкой составляет 24,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».