Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 350 г
Мексиканская смесь Global village 394 г
Кокосовое Масло [Delicato] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.2% 1583 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.3% 2240 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 9% 570 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4155 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 35.61 мг 500 мг 7.1% 3.6% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.5% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.206 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин Н, биотин 1.598 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3129 г
Витамин РР, НЭ 1.5217 мг 20 мг 7.6% 3.9% 1314 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.65 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5476 г
Кальций, Ca 3.65 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27397 г
Кремний, Si 45.652 мг 30 мг 152.2% 78% 66 г
Магний, Mg 22.83 мг 400 мг 5.7% 2.9% 1752 г
Натрий, Na 5.48 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23723 г
Сера, S 21 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 4.4% 1168 г
Хлор, Cl 11.41 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.4 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 68.48 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 1.3% 3939 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2188 г
Литий, Li 2.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.5709 мг 2 мг 28.5% 14.6% 350 г
Медь, Cu 114.5 мкг 1000 мкг 11.5% 5.9% 873 г
Молибден, Mo 1.552 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4510 г
Никель, Ni 1.233 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 6.377 мкг 55 мкг 11.6% 5.9% 862 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 9.13 мкг ~
Фтор, F 22.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17521 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.6502 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1846 г
Цирконий, Zr 4.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 195,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».