Мой здоровый рацион

Рецепт Маринад для рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маринад для рыбы

Сок лимонный 6.7 г
Соус-маринад TERIYAKI (SEN SOY) 10.5 г
Соевый соус 31.5 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад для рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 379.9 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.3% 2054 г
Жиры 38.2 г 56 г 68.2% 18% 147 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 0.6% 4212 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.5% 4974 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 6.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1% 2687 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 0.4% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.582 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7166 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 0.9% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.726 мг 15 мг 111.5% 29.3% 90 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8925 мг 20 мг 4.5% 1.2% 2241 г
Ниацин 0.008 мг ~
Бетаин 11.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.49 мг 2500 мг 7.4% 1.9% 1348 г
Кальций, Ca 16.38 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6105 г
Магний, Mg 30.1 мг 400 мг 7.5% 2% 1329 г
Натрий, Na 2191.52 мг 1300 мг 168.6% 44.4% 59 г
Сера, S 32.46 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3081 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 2.3% 1168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 0.9% 3066 г
Марганец, Mn 0.4059 мг 2 мг 20.3% 5.3% 493 г
Медь, Cu 17.15 мкг 1000 мкг 1.7% 0.4% 5831 г
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 26442 г
Цинк, Zn 0.3468 мг 12 мг 2.9% 0.8% 3460 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 22.8 г от 4.7 до 16.8 г 135.7% 35.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 75.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.378 г ~
18:0 Стеариновая 1.56 г ~
20:0 Арахиновая 0.114 г ~
22:0 Бегеновая 0.266 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.073 г min 16.8 г 54% 14.2%
18:1 Олеиновая (ud) 9.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.788 г от 11.2 до 20.6 г 120.3% 31.7%
18:2 Линолевая (ud) 22.802 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Маринад для рыбы составляет 379,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».