| Кабачок (Мытьё, нарезка) | 283 г |
| Куриная грудка (филе) | 574 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 24.9% | 478 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2870 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1% | 11842 г |
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.524 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 57.7 мг | 500 мг | 11.5% | 13.7% | 867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 24.5% | 486 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.578 мг | 2 мг | 28.9% | 34.4% | 346 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.581 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.1% | 3780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 5.5% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.47 мг | 90 мг | 5% | 5.9% | 2013 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 3.2% | 3686 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3465 мг | 20 мг | 26.7% | 31.7% | 374 г |
| Ниацин | 7.429 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.68 мг | 2500 мг | 11% | 13.1% | 910 г |
| Кальций, Ca | 12.81 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7806 г |
| Кремний, Si | 9.821 мг | 30 мг | 32.7% | 38.9% | 305 г |
| Магний, Mg | 60.4 мг | 400 мг | 15.1% | 18% | 662 г |
| Натрий, Na | 129.96 мг | 1300 мг | 10% | 11.9% | 1000 г |
| Сера, S | 150.11 мг | 1000 мг | 15% | 17.8% | 666 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 17.6% | 676 г |
| Хлор, Cl | 189.1 мг | 2300 мг | 8.2% | 9.8% | 1216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 7.1% | 1656 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.2% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 6.422 мкг | 10 мкг | 64.2% | 76.3% | 156 г |
| Литий, Li | 0.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 4.3% | 2801 г |
| Медь, Cu | 71.12 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.4% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 8.571 мкг | 70 мкг | 12.2% | 14.5% | 817 г |
| Никель, Ni | 0.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.282 мкг | 55 мкг | 27.8% | 33.1% | 360 г |
| Фтор, F | 87.7 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.6% | 4561 г |
| Хром, Cr | 17.14 мкг | 50 мкг | 34.3% | 40.8% | 292 г |
| Цинк, Zn | 0.9532 мг | 12 мг | 7.9% | 9.4% | 1259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.862 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.875 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.314 г | ~ | |||
| Лизин | 1.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.577 г | ~ | |||
| Треонин | 0.736 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.703 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.862 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.61 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.877 г | ~ | |||
| Пролин | 0.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки с кабачком составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».