| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 367 г |
| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.1 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 14.2% | 427 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10.1% | 602 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 68.79 мг | 500 мг | 13.8% | 8.4% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.128 мг | 5 мг | 22.6% | 13.7% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 16.8% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.308 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.4% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.832 мг | 15 мг | 18.9% | 11.4% | 530 г |
| Витамин Н, биотин | 0.756 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6614 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7049 мг | 20 мг | 28.5% | 17.3% | 351 г |
| Ниацин | 7.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.29 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.5% | 928 г |
| Кальций, Ca | 26.12 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3828 г |
| Кремний, Si | 0.955 мг | 30 мг | 3.2% | 1.9% | 3141 г |
| Магний, Mg | 67.86 мг | 400 мг | 17% | 10.3% | 589 г |
| Натрий, Na | 49.67 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.3% | 2617 г |
| Сера, S | 180.61 мг | 1000 мг | 18.1% | 11% | 554 г |
| Фосфор, P | 141.6 мг | 800 мг | 17.7% | 10.7% | 565 г |
| Хлор, Cl | 71.9 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.9% | 3199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 4.1% | 1475 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 7.647 мкг | 10 мкг | 76.5% | 46.3% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3390 г |
| Медь, Cu | 80.42 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.8% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 8.82 мкг | 70 мкг | 12.6% | 7.6% | 794 г |
| Никель, Ni | 0.573 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.767 мкг | 55 мкг | 23.2% | 14.1% | 431 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.02 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3883 г |
| Хром, Cr | 18.84 мкг | 50 мкг | 37.7% | 22.8% | 265 г |
| Цинк, Zn | 1.1941 мг | 12 мг | 10% | 6.1% | 1005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.452 г | ~ | |||
| Валин | 1.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.553 г | ~ | |||
| Лизин | 2.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.682 г | ~ | |||
| Треонин | 0.873 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.835 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 1.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.526 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.726 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.793 г | ~ | |||
| Серин | 0.793 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 43.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.551 г | min 16.8 г | 15.2% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.71 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в сметане и луком составляет 165,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».