| Куриная грудка (филе) | 298 г |
| Морковь | 64 г |
| Свекла | 57 г |
| Картофель | 308 г |
| Перец сладкий зеленый | 80 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Помидоры (томаты) мятые, консервированные | 250 г |
| Вода водопроводная, городская | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 14.4% | 2111 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.2% | 2500 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 21.7% | 1404 г |
| бета Каротин | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 23.9% | 1285 г |
| Ликопин | 527.261 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.316 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 6.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 14.5 мг | 500 мг | 2.9% | 8.9% | 3448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 16.2% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 27.5% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.614 мкг | 400 мкг | 1.7% | 5.2% | 6048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.8% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.01 мг | 90 мг | 16.7% | 51.1% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 5.2% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 23.5% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.453 мг | 20 мг | 7.3% | 22.3% | 1376 г |
| Ниацин | 1.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.92 мг | 2500 мг | 7.5% | 22.9% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 15.67 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.9% | 6382 г |
| Кремний, Si | 14.355 мг | 30 мг | 47.9% | 146.5% | 209 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 15.3% | 1998 г |
| Натрий, Na | 33.37 мг | 1300 мг | 2.6% | 8% | 3896 г |
| Сера, S | 37.89 мг | 1000 мг | 3.8% | 11.6% | 2639 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 14.4% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 23.36 мг | 2300 мг | 1% | 3.1% | 9846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 9.5% | 3267 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.3% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 2.253 мкг | 10 мкг | 22.5% | 68.8% | 444 г |
| Литий, Li | 11.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 13.1% | 2307 г |
| Медь, Cu | 72.31 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 22% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 4.169 мкг | 70 мкг | 6% | 18.3% | 1679 г |
| Никель, Ni | 2.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.953 мкг | 55 мкг | 5.4% | 16.5% | 1863 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.75 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 8.3% | 3747 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 34.3% | 891 г |
| Цинк, Zn | 0.3101 мг | 12 мг | 2.6% | 8% | 3870 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с грудкой составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».