| Гречневая крупа ядрица | 70 г |
| Финики | 100 г |
| Какао порошок | 30 г |
| Фундук | 65 г |
| Кокосовое молоко | 370 г |
| Масло какао | 50 г |
| Кокосовая паста | 100 г |
| Подсластитель パリスイーツ | 105 г |
| Ванильный экстракт | 4 г |
| Матча томиз | 5 г |
| Агар пищевой | 5 г |
| Вода | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.5 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 1.9% | 1949 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 14% | 262 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 2.7% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.1% | 1176 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4931 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 6.89 мг | 500 мг | 1.4% | 0.5% | 7257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 1.3% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.694 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.426 мг | 15 мг | 9.5% | 3.5% | 1052 г |
| Витамин Н, биотин | 5.642 мкг | 50 мкг | 11.3% | 4.1% | 886 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9656 мг | 20 мг | 4.8% | 1.8% | 2071 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.16 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.5% | 2423 г |
| Кальций, Ca | 18.4 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Кремний, Si | 23.771 мг | 30 мг | 79.2% | 29% | 126 г |
| Магний, Mg | 30.07 мг | 400 мг | 7.5% | 2.7% | 1330 г |
| Натрий, Na | 3.53 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 36827 г |
| Сера, S | 18.04 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5543 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 2% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 4.92 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 46748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 1.5% | 2372 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.963 мкг | 10 мкг | 9.6% | 3.5% | 1038 г |
| Литий, Li | 1.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5009 мг | 2 мг | 25% | 9.1% | 399 г |
| Медь, Cu | 129.04 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 4.7% | 775 г |
| Молибден, Mo | 4.423 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.3% | 1583 г |
| Никель, Ni | 5.104 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.796 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.5% | 6910 г |
| Стронций, Sr | 39.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20942 г |
| Хром, Cr | 16.04 мкг | 50 мкг | 32.1% | 11.7% | 312 г |
| Цинк, Zn | 0.3093 мг | 12 мг | 2.6% | 1% | 3880 г |
| Цирконий, Zr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.999 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.925 г | min 16.8 г | 29.3% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.884 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт-суфле Матча составляет 273,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».