Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяная крупа 60 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.4% 1490 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.4% 1273 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6% 1360 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.4% 1250 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 2.7% 3030 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 7.2% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7% 1146 г
Витамин В4, холин 40.04 мг 500 мг 8% 6.4% 1249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 8.4% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.3 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3883 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 9.7% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин Н, биотин 6.88 мкг 50 мкг 13.8% 11.1% 727 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.58 мг 20 мг 7.9% 6.4% 1266 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.8 мг 2500 мг 8.2% 6.6% 1227 г
Кальций, Ca 120.8 мг 1000 мг 12.1% 9.7% 828 г
Кремний, Si 8.6 мг 30 мг 28.7% 23.1% 349 г
Магний, Mg 35.8 мг 400 мг 9% 7.2% 1117 г
Натрий, Na 52 мг 1300 мг 4% 3.2% 2500 г
Сера, S 42.3 мг 1000 мг 4.2% 3.4% 2364 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 15.2% 531 г
Хлор, Cl 113 мг 2300 мг 4.9% 3.9% 2035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 3.9% 2069 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 4.8% 1667 г
Кобальт, Co 2.06 мкг 10 мкг 20.6% 16.6% 485 г
Марганец, Mn 1.0154 мг 2 мг 50.8% 40.9% 197 г
Медь, Cu 110.8 мкг 1000 мкг 11.1% 8.9% 903 г
Молибден, Mo 12.24 мкг 70 мкг 17.5% 14.1% 572 г
Никель, Ni 9.66 мкг ~
Олово, Sn 11.7 мкг ~
Селен, Se 7.58 мкг 55 мкг 13.8% 11.1% 726 г
Стронций, Sr 15.3 мкг ~
Фтор, F 34.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11494 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.9% 2778 г
Цинк, Zn 0.896 мг 12 мг 7.5% 6% 1339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.358 г min 16.8 г 8.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 124,2 кКал.

  • Порция = 2 гр (2.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов