| Яйцо куриное (Запекание) | 175 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 150 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 50 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 15 г |
| Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] | 45 г |
| Смородина черная | 100 г |
| Разрыхлитель Теста [Приправыч] | 2 г |
| Волокна Овсяные Пищевые [Evolution Food] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 13.9% | 354 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.3% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.5 мкг | 900 мкг | 18.3% | 9% | 547 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 6.2% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 114.31 мг | 500 мг | 22.9% | 11.3% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 7.1% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.867 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.391 мкг | 3 мкг | 13% | 6.4% | 767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.11 мг | 90 мг | 50.1% | 24.6% | 200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.843 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4.1% | 1186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 1.8% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 9.908 мкг | 50 мкг | 19.8% | 9.7% | 505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6205 мг | 20 мг | 8.1% | 4% | 1234 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.39 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.5% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 65.23 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.2% | 1533 г |
| Кремний, Si | 13.716 мг | 30 мг | 45.7% | 22.5% | 219 г |
| Магний, Mg | 14.93 мг | 400 мг | 3.7% | 1.8% | 2679 г |
| Натрий, Na | 75.04 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.9% | 1732 г |
| Сера, S | 77.84 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.8% | 1285 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 6.6% | 739 г |
| Хлор, Cl | 95.53 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.1% | 2408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 3.7% | 1319 г |
| Йод, I | 9.74 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.2% | 1540 г |
| Кобальт, Co | 4.973 мкг | 10 мкг | 49.7% | 24.4% | 201 г |
| Литий, Li | 0.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0532 мг | 2 мг | 2.7% | 1.3% | 3759 г |
| Медь, Cu | 71.24 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.5% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 9.887 мкг | 70 мкг | 14.1% | 6.9% | 708 г |
| Никель, Ni | 0.36 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.78 мкг | 55 мкг | 21.4% | 10.5% | 467 г |
| Стронций, Sr | 10.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12232 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.5812 мг | 12 мг | 4.8% | 2.4% | 2065 г |
| Цирконий, Zr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.583 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.42 г | min 16.8 г | 26.3% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметаный кекс составляет 203,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».