Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с тушенкой 2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с тушенкой 2022

Вода 272 г
Картофель (Тушение) 857 г
Подсолнечное масло 23 г
Морковь (Тушение) 56 г
Говядина отварная в собственном соку, консервы 310 г
Свинина тушеная, по 1-422 336 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с тушенкой 2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.4% 1333 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.5% 629 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.9% 2517 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 6.3% 1152 г
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 6.8% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.9% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 0.8% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 1.96 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 3.4% 2148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 4% 1807 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.5787 мг 20 мг 12.9% 9.3% 776 г
Ниацин 1.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.19 мг 2500 мг 14.8% 10.7% 677 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8217 г
Кремний, Si 24.107 мг 30 мг 80.4% 58.1% 124 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 3.6% 1984 г
Натрий, Na 227.51 мг 1300 мг 17.5% 12.6% 571 г
Сера, S 45.03 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2221 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 7.7% 931 г
Хлор, Cl 30.52 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 411.4 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 72.59 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 5% 1447 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 11811 г
Кобальт, Co 2.29 мкг 10 мкг 22.9% 16.5% 437 г
Литий, Li 36.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2334 г
Медь, Cu 68.1 мкг 1000 мкг 6.8% 4.9% 1468 г
Молибден, Mo 4.609 мкг 70 мкг 6.6% 4.8% 1519 г
Никель, Ni 2.517 мкг ~
Рубидий, Rb 234.2 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 48673 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Фтор, F 32.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12442 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 6.9% 1050 г
Цинк, Zn 0.1809 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6633 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.628 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.945 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.874 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Картошка с тушенкой 2022 составляет 138,4 кКал.

  • Порция = 275 гр (380.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».