Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка мясная 7 октября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка мясная 7 октября

Куриная грудка (филе) (Запекание) 380 г
Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, сырая 300 г
Лук репчатый (Запекание) 80 г
Кабачок (Запекание) 500 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 140 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка мясная 7 октября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 14.9% 478 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.1% 1000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.9% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3220 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 2.6% 2795 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 10.5% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.9% 1208 г
Витамин В4, холин 49.99 мг 500 мг 10% 7.1% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 12% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.402 мг 2 мг 20.1% 14.3% 498 г
Витамин В9, фолаты 6.409 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6241 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 7.9% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2.3% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3731 г
Витамин D3, холекальциферол 0.151 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3497 г
Витамин Н, биотин 1.719 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2909 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.7318 мг 20 мг 23.7% 16.9% 423 г
Ниацин 3.499 мг ~
Бетаин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.83 мг 2500 мг 12.9% 9.2% 774 г
Кальций, Ca 130.98 мг 1000 мг 13.1% 9.3% 763 г
Кремний, Si 11.218 мг 30 мг 37.4% 26.7% 267 г
Магний, Mg 49.23 мг 400 мг 12.3% 8.8% 813 г
Натрий, Na 159.25 мг 1300 мг 12.3% 8.8% 816 г
Сера, S 154.76 мг 1000 мг 15.5% 11% 646 г
Фосфор, P 200 мг 800 мг 25% 17.8% 400 г
Хлор, Cl 208.87 мг 2300 мг 9.1% 6.5% 1101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 4.3% 1681 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Кобальт, Co 3.704 мкг 10 мкг 37% 26.4% 270 г
Марганец, Mn 0.3117 мг 2 мг 15.6% 11.1% 642 г
Медь, Cu 103.99 мкг 1000 мкг 10.4% 7.4% 962 г
Молибден, Mo 4.203 мкг 70 мкг 6% 4.3% 1665 г
Никель, Ni 0.574 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 14.514 мкг 55 мкг 26.4% 18.8% 379 г
Фтор, F 44.65 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8959 г
Хром, Cr 7.84 мкг 50 мкг 15.7% 11.2% 638 г
Цинк, Zn 1.9306 мг 12 мг 16.1% 11.5% 622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.971 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.645 г ~
Изолейцин 0.632 г ~
Лейцин 1.098 г ~
Лизин 1.327 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.608 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.699 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.744 г ~
Аспарагиновая кислота 1.164 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.599 г ~
Глутаминовая кислота 1.834 г ~
Пролин 0.576 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.614 г min 16.8 г 9.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка мясная 7 октября составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».