Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре

картофель отварной в воде 350 г
Вода 50 г
Молоко 3,2% [Просто Молоко] 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.2% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 8.9% 1888 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.2% 2709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 9.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.5% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 7.1% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 17.8% 948 г
Витамин В9, фолаты 5.628 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 7107 г
Витамин C, аскорбиновая 14.07 мг 90 мг 15.6% 26.2% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.8% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин РР, НЭ 1.2662 мг 20 мг 6.3% 10.6% 1580 г
Макроэлементы
Калий, K 399.57 мг 2500 мг 16% 26.9% 626 г
Кальций, Ca 7.54 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 13263 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 6.9% 2455 г
Натрий, Na 3.62 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 35912 г
Сера, S 22.63 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4419 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 8.6% 1961 г
Хлор, Cl 40.96 мг 2300 мг 1.8% 3% 5615 г
Микроэлементы
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 104.82 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 5.9% 2844 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 3.9% 4261 г
Кобальт, Co 3.518 мкг 10 мкг 35.2% 59.2% 284 г
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 10.1% 1669 г
Медь, Cu 98.55 мкг 1000 мкг 9.9% 16.6% 1015 г
Молибден, Mo 5.81 мкг 70 мкг 8.3% 13.9% 1205 г
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26066 г
Фтор, F 32.49 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12311 г
Хром, Cr 7.03 мкг 50 мкг 14.1% 23.7% 711 г
Цинк, Zn 0.2532 мг 12 мг 2.1% 3.5% 4739 г

Энергетическая ценность Пюре составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов