| Морская капуста | 200 г |
| Огурец грунтовый | 2 Штука |
| Помидор черри | 6 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Лук репчатый | 0.5 г |
| Льняное масло холодного отжима | 10 г |
| Соль йодированная | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.3% | 4750 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 14.5% | 1750 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 6.1% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 24.2% | 1053 г |
| Вода | 151.4 г | 2273 г | 6.7% | 17% | 1501 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.6 мкг | 900 мкг | 13% | 33.1% | 772 г |
| альфа Каротин | 0.273 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 38.9% | 654 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.097 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 13.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 10.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 12.69 мг | 500 мг | 2.5% | 6.4% | 3940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 24.4% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 20.6% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.284 мкг | 400 мкг | 8.1% | 20.6% | 1239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 23.2% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.11 мг | 90 мг | 34.6% | 88% | 289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.877 мг | 15 мг | 5.8% | 14.8% | 1710 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.392 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.047 мкг | 50 мкг | 4.1% | 10.4% | 2443 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.8 мкг | 120 мкг | 34% | 86.5% | 294 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8735 мг | 20 мг | 4.4% | 11.2% | 2290 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 605.61 мг | 2500 мг | 24.2% | 61.6% | 413 г |
| Кальций, Ca | 50.95 мг | 1000 мг | 5.1% | 13% | 1963 г |
| Кремний, Si | 28.38 мг | 30 мг | 94.6% | 240.7% | 106 г |
| Магний, Mg | 70.21 мг | 400 мг | 17.6% | 44.8% | 570 г |
| Натрий, Na | 281.01 мг | 1300 мг | 21.6% | 55% | 463 г |
| Сера, S | 51.48 мг | 1000 мг | 5.1% | 13% | 1943 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 17.8% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 545.21 мг | 2300 мг | 23.7% | 60.3% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.361 мг | 18 мг | 29.8% | 75.8% | 336 г |
| Йод, I | 691.41 мкг | 150 мкг | 460.9% | 1172.8% | 22 г |
| Кобальт, Co | 9.332 мкг | 10 мкг | 93.3% | 237.4% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.2711 мг | 2 мг | 13.6% | 34.6% | 738 г |
| Медь, Cu | 163.6 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 41.7% | 611 г |
| Молибден, Mo | 6.814 мкг | 70 мкг | 9.7% | 24.7% | 1027 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.764 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.6% | 7199 г |
| Фтор, F | 113.8 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 7.1% | 3515 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 29.8% | 852 г |
| Цинк, Zn | 0.6243 мг | 12 мг | 5.2% | 13.2% | 1922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.768 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 198% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.337 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.409 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | min 16.8 г | 2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.249 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.728 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».