| Фундук жареный | 100 г |
| Миндаль жареный | 100 г |
| Кешью, сухая обжарка без соли | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 639.7 ккал | 1684 ккал | 38% | 5.9% | 263 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 3.8% | 411 г |
| Жиры | 56.1 г | 56 г | 100.2% | 15.7% | 100 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 1.2% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 2.7% | 571 г |
| Вода | 2.1 г | 2273 г | 0.1% | 108238 г | |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 52941 г | |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 33333 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 1.6% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 2.3% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 52.9 мг | 500 мг | 10.6% | 1.7% | 945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 2.6% | 609 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 2.6% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 70 мкг | 400 мкг | 17.5% | 2.7% | 571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 0.3% | 5085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 16.973 мг | 15 мг | 113.2% | 17.7% | 88 г |
| Витамин Н, биотин | 26.8 мкг | 50 мкг | 53.6% | 8.4% | 187 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 2.4% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1667 мг | 20 мг | 20.8% | 3.3% | 480 г |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 658.67 мг | 2500 мг | 26.3% | 4.1% | 380 г |
| Кальций, Ca | 200.33 мг | 1000 мг | 20% | 3.1% | 499 г |
| Кремний, Si | 33.333 мг | 30 мг | 111.1% | 17.4% | 90 г |
| Магний, Mg | 392.67 мг | 400 мг | 98.2% | 15.4% | 102 г |
| Натрий, Na | 15.33 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.2% | 8480 г |
| Сера, S | 171.33 мг | 1000 мг | 17.1% | 2.7% | 584 г |
| Фосфор, P | 420.3 мг | 800 мг | 52.5% | 8.2% | 190 г |
| Хлор, Cl | 20.33 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.1% | 11313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.367 мг | 18 мг | 18.7% | 2.9% | 535 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 8.2 мкг | 10 мкг | 82% | 12.8% | 122 г |
| Литий, Li | 9.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.8967 мг | 2 мг | 144.8% | 22.6% | 69 г |
| Медь, Cu | 1693.33 мкг | 1000 мкг | 169.3% | 26.5% | 59 г |
| Молибден, Mo | 19.8 мкг | 70 мкг | 28.3% | 4.4% | 354 г |
| Никель, Ni | 51.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.033 мкг | 55 мкг | 11% | 1.7% | 912 г |
| Стронций, Sr | 70.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.1% | 11111 г |
| Хром, Cr | 60 мкг | 50 мкг | 120% | 18.8% | 83 г |
| Цинк, Zn | 3.8 мг | 12 мг | 31.7% | 5% | 316 г |
| Цирконий, Zr | 14.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 52.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.261 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.45 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.991 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.339 г | min 16.8 г | 127% | 19.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.936 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 62% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Орехи (фундук, миндаль кешью) составляет 639,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».