Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, розовая 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 219 г
Морковь (Пассерование) 64 г
Лук репчатый (Пассерование) 65 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 59 г
Кабачок (Пассерование) 55 г
Томатный соус из отборных томатов, консервированный 104 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 15.9% 927 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.3% 3476 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11% 1333 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.3% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.8 мкг 900 мкг 21.2% 31.1% 472 г
бета Каротин 1.106 мг 5 мг 22.1% 32.5% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3913 г
Витамин В4, холин 17.76 мг 500 мг 3.6% 5.3% 2815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 10.9% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 14.5% 1015 г
Витамин В9, фолаты 17.124 мкг 400 мкг 4.3% 6.3% 2336 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.6% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 11.83 мг 90 мг 13.1% 19.2% 761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 3.1% 4673 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32680 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7167 мг 20 мг 8.6% 12.6% 1165 г
Ниацин 1.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.51 мг 2500 мг 8.2% 12% 1222 г
Кальций, Ca 15.61 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6406 г
Кремний, Si 6.219 мг 30 мг 20.7% 30.4% 482 г
Магний, Mg 30.35 мг 400 мг 7.6% 11.2% 1318 г
Натрий, Na 109.25 мг 1300 мг 8.4% 12.3% 1190 г
Сера, S 82.82 мг 1000 мг 8.3% 12.2% 1207 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 12.8% 1146 г
Хлор, Cl 168.9 мг 2300 мг 7.3% 10.7% 1362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 8.52 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 8.8% 1678 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9740 г
Кобальт, Co 2.771 мкг 10 мкг 27.7% 40.7% 361 г
Литий, Li 7.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.2016 мг 2 мг 10.1% 14.8% 992 г
Медь, Cu 131.71 мкг 1000 мкг 13.2% 19.4% 759 г
Молибден, Mo 4.096 мкг 70 мкг 5.9% 8.7% 1709 г
Никель, Ni 1.193 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 5.469 мкг 55 мкг 9.9% 14.5% 1006 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 58.99 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6781 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 9.3% 1582 г
Цинк, Zn 0.7194 мг 12 мг 6% 8.8% 1668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.894 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.781 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.181 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.75 мг ~
Кампестерол 0.395 мг ~
Стигмастерол 0.263 мг ~
бета Ситостерол 3.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов