| Куриная грудка (филе) | 333 г |
| Картофель | 1000 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Морковь | 70 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Укроп | 5 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.1% | 1520 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.6% | 1867 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.9% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 10% | 1224 г |
| бета Каротин | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 10.7% | 1155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 19.46 мг | 500 мг | 3.9% | 4.8% | 2569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 9.9% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 17.9% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.073 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.3% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.6 мг | 90 мг | 11.8% | 14.5% | 849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.246 мг | 15 мг | 8.3% | 10.2% | 1204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2106 мг | 20 мг | 11.1% | 13.6% | 905 г |
| Ниацин | 2.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.99 мг | 2500 мг | 13.6% | 16.7% | 733 г |
| Кальций, Ca | 11.57 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8643 г |
| Кремний, Si | 25.568 мг | 30 мг | 85.2% | 104.4% | 117 г |
| Магний, Mg | 27.71 мг | 400 мг | 6.9% | 8.5% | 1444 г |
| Натрий, Na | 108.49 мг | 1300 мг | 8.3% | 10.2% | 1198 г |
| Сера, S | 55.83 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.9% | 1791 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 9.3% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 191.06 мг | 2300 мг | 8.3% | 10.2% | 1204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 448.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 5% | 2436 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 4.241 мкг | 10 мкг | 42.4% | 52% | 236 г |
| Литий, Li | 38.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 6.7% | 1835 г |
| Медь, Cu | 89.03 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 10.9% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 7.201 мкг | 70 мкг | 10.3% | 12.6% | 972 г |
| Никель, Ni | 2.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 261.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.953 мкг | 55 мкг | 7.2% | 8.8% | 1391 г |
| Стронций, Sr | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.46 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2% | 6303 г |
| Хром, Cr | 9.4 мкг | 50 мкг | 18.8% | 23% | 532 г |
| Цинк, Zn | 0.4386 мг | 12 мг | 3.7% | 4.5% | 2736 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.498 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.617 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная с картошкой составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».