Мой здоровый рацион

Рецепт УКРОПНОЕ МАСЛО КОЗЬЕ (38%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты УКРОПНОЕ МАСЛО КОЗЬЕ (38%)

Укроп 190 г
Петрушка свежая 35 г
Лимонный сок, необработанный 35 г
Масло из Козьего Молока [Избенка] 230 г
Чеснок 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "УКРОПНОЕ МАСЛО КОЗЬЕ (38%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.8 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 0.6% 4750 г
Жиры 38.1 г 56 г 68% 18.5% 147 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.6% 4867 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 0.7% 4249 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 350.8 мкг 900 мкг 39% 10.6% 257 г
бета Каротин 2.105 мг 5 мг 42.1% 11.5% 238 г
бета Криптоксантин 0.279 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.7% 4091 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 0.4% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 19.387 мкг 400 мкг 4.8% 1.3% 2063 г
Витамин C, аскорбиновая 51.33 мг 90 мг 57% 15.5% 175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 1.4% 1904 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин К, филлохинон 138.4 мкг 120 мкг 115.3% 31.4% 87 г
Витамин РР, НЭ 0.7106 мг 20 мг 3.6% 1% 2815 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.84 мг 2500 мг 7.8% 2.1% 1277 г
Кальций, Ca 106.06 мг 1000 мг 10.6% 2.9% 943 г
Кремний, Si 1.711 мг 30 мг 5.7% 1.6% 1753 г
Магний, Mg 33.56 мг 400 мг 8.4% 2.3% 1192 г
Натрий, Na 19.13 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6796 г
Сера, S 16.84 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5938 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 1.5% 1790 г
Хлор, Cl 30.65 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.8 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 5.14 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 1.2% 2314 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10949 г
Кобальт, Co 1.773 мкг 10 мкг 17.7% 4.8% 564 г
Литий, Li 2.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.5092 мг 2 мг 25.5% 7% 393 г
Медь, Cu 69.75 мкг 1000 мкг 7% 1.9% 1434 г
Молибден, Mo 1.632 мкг 70 мкг 2.3% 0.6% 4289 г
Никель, Ni 3.234 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 1.35 мкг 55 мкг 2.5% 0.7% 4074 г
Стронций, Sr 31.89 мкг ~
Фтор, F 22.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17399 г
Хром, Cr 9 мкг 50 мкг 18% 4.9% 556 г
Цинк, Zn 0.4459 мг 12 мг 3.7% 1% 2691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность УКРОПНОЕ МАСЛО КОЗЬЕ (38%) составляет 366,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».