| Куриная грудка (филе) | 370 г |
| Фарш Говяжий [Макси] | 430 г |
| Лук репчатый | 77 г |
| Морковь | 56 г |
| Рис для Плова [Националь] | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 700 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Лук репчатый | 86 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Вода | 730 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10.8% | 1086 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.2% | 1436 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.9 мкг | 900 мкг | 12.8% | 15% | 783 г |
| бета Каротин | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 15.9% | 734 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 14.16 мг | 500 мг | 2.8% | 3.3% | 3531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 6.1% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 13.3% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.964 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.79 мг | 90 мг | 46.4% | 54.3% | 215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 3.2% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3434 мг | 20 мг | 6.7% | 7.8% | 1489 г |
| Ниацин | 1.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.49 мг | 2500 мг | 4.3% | 5% | 2304 г |
| Кальций, Ca | 7.86 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12723 г |
| Кремний, Si | 0.861 мг | 30 мг | 2.9% | 3.4% | 3484 г |
| Магний, Mg | 16.66 мг | 400 мг | 4.2% | 4.9% | 2401 г |
| Натрий, Na | 55.25 мг | 1300 мг | 4.3% | 5% | 2353 г |
| Сера, S | 39.77 мг | 1000 мг | 4% | 4.7% | 2514 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 5% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 85.61 мг | 2300 мг | 3.7% | 4.3% | 2687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 2.8% | 4235 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 2.682 мкг | 10 мкг | 26.8% | 31.3% | 373 г |
| Литий, Li | 0.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 4% | 2937 г |
| Медь, Cu | 49.86 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.8% | 2006 г |
| Молибден, Mo | 2.844 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.8% | 2461 г |
| Никель, Ni | 0.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.356 мкг | 55 мкг | 6.1% | 7.1% | 1639 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 12.7% | 919 г |
| Цинк, Zn | 0.3782 мг | 12 мг | 3.2% | 3.7% | 3173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.465 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный кур+гов составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».