| Рис белый, крупа рисовая | 152 г |
| Вода | 240 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 498 г |
| Лук репчатый | 81 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 12.8% | 628 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.8% | 2074 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.5% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 48.63 мг | 500 мг | 9.7% | 7.8% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 6.4% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 9.6% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.232 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.138 мкг | 3 мкг | 37.9% | 30.4% | 264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.617 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8104 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.345 мг | 20 мг | 16.7% | 13.4% | 598 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.88 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.6% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 12.86 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7776 г |
| Кремний, Si | 15.923 мг | 30 мг | 53.1% | 42.6% | 188 г |
| Магний, Mg | 20.54 мг | 400 мг | 5.1% | 4.1% | 1947 г |
| Натрий, Na | 391.45 мг | 1300 мг | 30.1% | 24.1% | 332 г |
| Сера, S | 123.2 мг | 1000 мг | 12.3% | 9.9% | 812 г |
| Фосфор, P | 129.4 мг | 800 мг | 16.2% | 13% | 618 г |
| Хлор, Cl | 554.46 мг | 2300 мг | 24.1% | 19.3% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 6.5% | 1235 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 5.7% | 1416 г |
| Литий, Li | 0.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2207 мг | 2 мг | 11% | 8.8% | 906 г |
| Медь, Cu | 88.07 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.1% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 1.929 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.2% | 3629 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.226 мкг | 55 мкг | 20.4% | 16.4% | 490 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.83 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11484 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 2.8826 мг | 12 мг | 24% | 19.2% | 416 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.801 г | ~ | |||
| Валин | 0.602 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.949 г | ~ | |||
| Лизин | 0.947 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.792 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.609 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.112 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Минитефтельки составляет 124,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».