Мой здоровый рацион

Рецепт Жареное яйцо с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареное яйцо с кабачком

Кокосовое масло 3 г
Кабачок (Жарка) 99 г
Яйцо куриное (Жарка) 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареное яйцо с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.9% 974 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.7% 675 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2907 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 13.3% 643 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 13.1% 657 г
Витамин В4, холин 145.32 мг 500 мг 29.1% 25% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 14% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 7.605 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5260 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 8.8% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 3.9% 2211 г
Витамин D, кальциферол 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 10.6% 813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин Н, биотин 12.102 мкг 50 мкг 24.2% 20.8% 413 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.4436 мг 20 мг 12.2% 10.5% 818 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.58 мг 2500 мг 8.1% 7% 1228 г
Кальций, Ca 40.38 мг 1000 мг 4% 3.4% 2476 г
Кремний, Si 15.444 мг 30 мг 51.5% 44.3% 194 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 2.6% 3390 г
Натрий, Na 79.91 мг 1300 мг 6.1% 5.2% 1627 г
Сера, S 103.59 мг 1000 мг 10.4% 8.9% 965 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 12.8% 672 г
Хлор, Cl 91.82 мг 2300 мг 4% 3.4% 2505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 3.19 мкг ~
Железо, Fe 1.671 мг 18 мг 9.3% 8% 1077 г
Йод, I 10.06 мкг 150 мкг 6.7% 5.8% 1491 г
Кобальт, Co 6.433 мкг 10 мкг 64.3% 55.3% 155 г
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 3.3% 2639 г
Медь, Cu 72.69 мкг 1000 мкг 7.3% 6.3% 1376 г
Молибден, Mo 4.87 мкг 70 мкг 7% 6% 1437 г
Никель, Ni 0.566 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 17.086 мкг 55 мкг 31.1% 26.7% 322 г
Фтор, F 34.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11547 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 4.8% 1773 г
Цинк, Zn 0.7829 мг 12 мг 6.5% 5.6% 1533 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.042 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.779 г min 16.8 г 16.5% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Жареное яйцо с кабачком составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».