Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный торт Софи кукис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный торт Софи кукис

Морковный торт корж софи кукс 550 г
Творог хуторок 0% 200 г
Мягкий творог Савушкин 125 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт Софи кукис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.7% 844 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.1% 1273 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.5% 2576 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.6% 1053 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.7% 3299 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 499.1 мкг 900 мкг 55.5% 50.2% 180 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 2.882 мг 5 мг 57.6% 52.1% 173 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 8.3% 1084 г
Витамин В4, холин 16.59 мг 500 мг 3.3% 3% 3014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.6% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 24.774 мкг 400 мкг 6.2% 5.6% 1615 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 13.2% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин D3, холекальциферол 0.001 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 3.3% 2799 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.094 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.389 мкг 50 мкг 6.8% 6.1% 1475 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.6034 мг 20 мг 13% 11.8% 768 г
Ниацин 0.542 мг ~
Бетаин 12.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.08 мг 2500 мг 7.1% 6.4% 1412 г
Кальций, Ca 70.79 мг 1000 мг 7.1% 6.4% 1413 г
Кремний, Si 7.814 мг 30 мг 26% 23.5% 384 г
Магний, Mg 33.8 мг 400 мг 8.5% 7.7% 1183 г
Натрий, Na 48.09 мг 1300 мг 3.7% 3.3% 2703 г
Сера, S 38.2 мг 1000 мг 3.8% 3.4% 2618 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 15% 603 г
Хлор, Cl 88.58 мг 2300 мг 3.9% 3.5% 2597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 28.76 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 4.2% 2187 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3686 г
Кобальт, Co 1.645 мкг 10 мкг 16.5% 14.9% 608 г
Литий, Li 1.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.4027 мг 2 мг 20.1% 18.2% 497 г
Медь, Cu 97.25 мкг 1000 мкг 9.7% 8.8% 1028 г
Молибден, Mo 9.253 мкг 70 мкг 13.2% 11.9% 757 г
Никель, Ni 6.441 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 13.273 мкг 55 мкг 24.1% 21.8% 414 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 60.92 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6566 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3% 3030 г
Цинк, Zn 0.6071 мг 12 мг 5.1% 4.6% 1977 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.149 г min 16.8 г 6.8% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.064 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.177 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.946 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.19 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт Софи кукис составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».